調味料

2005年12月24日

最近、お料理Blogに登録されているBlogをよく見ているのだが、とても参考になる。

私はたいてい「〜の素」とか「〜のタレ」とかそういう既製品を使って料理するんだけど、Blogの方々はそういうのもうまく使いつつ、自分で味付けしているのですごいなぁと思う。

そのせいかどうかわからないが、今日は、気付いたらなぜか調味料ばっかり買っていた。

以下、買ったもの。

・食卓レモン×2（とにかく好き。何にでもかけてるかも。）
・岩塩
・ラー油
・クレイジーソルト（クリスマスセールで20％引きだった！）
・一味唐辛子（七味より一味派）
・オリーブオイル

今日はイブ。

実験してたら教授に寂しいクリスマスイブだなぁ（笑）と言われた（笑）